Posted on by telurgoreng35

Resep Mudah Makanan Enak Anak Kos

Resep Mudah Makanan Enak Anak Kos

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi dingin
  • 1 butir telur
  • 100 gram ayam suwir (bisa diganti dengan sosis)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Irisan daun bawang untuk taburan

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan ayam suwir, masak hingga matang.
  3. Sisihkan bahan-bahan dan pecahkan telur di sisi wajan, aduk hingga orak-arik.
  4. Tambahkan nasi dingin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan taburan daun bawang.

2. Mie Goreng Instan

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie instan
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan sayuran beku (wortel, kacang polong, jagung)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sesuai petunjuk hingga al dente, tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan sayuran beku dan tumis sebentar.
  3. Tambahkan mie, kecap manis, dan orak-arik telur. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

3. Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 1/2 cangkir sayur cincang (bayam, wortel)
  • Garam dan merica secukupnya
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan sayuran, garam, dan merica.
  2. Panaskan minyak di wajan, tuang adonan telur.
  3. Masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
  4. Potong dan sajikan.

4. Sandwich Tuna

Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 kaleng tuna (ditiriskan)
  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok teh mustard
  • Selada dan tomat (opsional)
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan tuna, mayones, mustard, garam, dan merica ke dalam mangkuk.
  2. Oleskan campuran tuna di atas satu lembar roti, tambahkan selada dan tomat.
  3. Tutup dengan lembaran roti kedua dan potong sesuai selera.

5. Sup Sayur Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1 liter udara
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 1/2 kubis, iris halus
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Didihkan air dalam panci. Tambahkan sayuran, garam, dan merica.
  2. Masak hingga sayuran empuk.
  3. Sajikan hangat.

6. Telur Dadar Keju

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 50 gram keju parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dengan garam dan merica.
  2. Panaskan minyak, tuang adonan telur, dan masukkan keju.
  3. Lipat telur dadar dan masak hingga kuning telur matang.

7. Salad Buah Segar

Bahan-bahan:

  • 1 buah apel, potong dadu
  • 1 buah pisang, potong
  • 1/2 cangkir anggur, dibelah menjadi dua
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Campurkan semuanya ke dalam mangkuk.
  2. Tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata.
  3. Sajikan segera.

8. Nasi Kuning Praktis

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 batang serai, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Udara secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan nasi, kunyit, serai, dan garam dalam rice cooker.
  2. Tambahkan air secukupnya, masak hingga matang.
  3. Sajikan hangat.

9. Camilan Pangsit Goreng

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit pangsit
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan daging ayam, bawang putih, garam, dan merica.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan campuran daging, lipat, dan rapatkan.
  3. Goreng hingga kecokelatan dan sajikan dengan saus sambal.

10. Kue Cubir Pisang

Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang matang (ditumbuk)
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram gula
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan pisang tumbuk, telur, gula, tepung, dan baking powder hingga rata.
  2. Panaskan minyak, tuang adonan menggunakan sendok sayur.
  3. Goreng sampai berwarna kecokelatan.

11. Sayur Lodeh

Bahan-bahan:

  • 1 liter santan
  • 1/2 cangkir terong, potong
  • 1/2 cangkir labu, potong
  • 1 genggam kacang panjang, potong
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus santan dalam panci dengan daun salam.
  2. Tambahkan semua sayuran dan garam. Masak hingga sayuran empuk.
  3. Sajikan hangat dengan nasi.

12. Kentang Goreng

Bahan-bahan:

  • 3 buah kentang, kupas dan potong
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Goreng kentang hingga berwarna cokelat keemasan.
  3. Angkat dan tiriskan, taburi garam.

13. Puding Coklat

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 500ml susu
  • 100 gram gula

Cara Membuat:

  1. Campurkan agar-agar, susu, dan gula dalam panci.
  2. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

14. Roti Panggang Isi Selai

Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • Selai (jika ada, bisa gunakan selai kacang atau selai buah)
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat:

  1. Oleskan mentega di luar roti dan selai di dalam.
  2. Panggang hingga kecokelatan di atas teflon.
  3. Sajikan hangat.

15. Sate Sosis

Bahan-bahan:

  • 10 sosis
  • 1 buah paprika, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • Sate tusuk

Cara Membuat:

  1. Tusukkan sosis, paprika, dan bawang bombay ke tusuk sate secara bergantian.
  2. Panggang di atas pan atau panggangan hingga matang.
  3. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

16. Tahu Tempe Bacem

Bahan-bahan:

  • 1 papan tahu, potong dadu
  • 1 papan tempe, potong dadu
  • 1/2 cangkir air
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap.
  3. Angkat dan sajikan.

17. Pasta Aglio dan Olio

Bahan-bahan:

  • spageti 200 gram
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 cangkir minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh serpihan cabai
  • Garam dan peterseli cincang untuk penyajian

Cara Membuat:

  1. Masak spageti hingga al dente, tiriskan.
  2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan spaghetti dan cabai flakes, aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan peterseli.

18. Kari Indonesia (Kari)

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging ayam, potong
  • 400 ml santan
  • 2 sendok makan pasta kari
  • 1 cangkir sayuran (wortel, buncis)
  • 1 batang serai, memarkan

Cara Membuat:

  1. Tumis pasta kari dan ayam hingga daging berubah warna.
  2. Tambahkan santan dan sayuran, masak hingga ayam matang.
  3. Sajikan dengan nasi.

19. Pancake Pisang

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang matang, haluskan
  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 100ml susu
  • Baking powder secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk hingga adonan kental.
  2. Panaskan wajan, tuang adonan untuk membentuk pancake.
  3. Masak hingga berwarna keemasan dan sajikan.

20. Keripik Kentang

Bahan-bahan:

  • 3 buah kentang, iris tipis
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Goreng irisan kentang hingga renyah.
  3. Tiriskan dan taburi garam.

Dengan resep-resep di atas, siapapun, terutama anak kos, dapat menikmati makanan enak tanpa harus mengeluarkan banyak biaya atau waktu. Selamat mencoba!