Makanan Viral di 2023: Tren Kuliner yang Mengguncang Media Sosial

1. Dessert Dalgona yang Kembali Mengguncang

Setelah fenomena Dalgona Coffee yang lebih dikenal di tahun sebelumnya, 2023 melihat kebangkitan dessert Dalgona dalam berbagai bentuk. Penyajian Dalgona yang manis, terutama dalam bentuk kue dan puding, menarik perhatian banyak pengguna media sosial. Kue Dalgona, dengan karamel manis dan lapisan krim, menghiasi feed Instagram para pecinta kuliner dengan estetika yang menggiurkan.

2. Sushi Burger: Kombinasi Unik dari Kuliner Jepang dan Fast Food

Sushi burger menjadi salah satu tren yang menarik perhatian dunia kuliner. Kombinasi antara nasi sushi yang dibentuk menjadi burger dan isian ala sushi seperti ikan segar dan sayuran, menghadirkan rasa baru yang menyegarkan. Banyak restoran dan kafe mulai menawarkan burger sushi dengan desain yang menarik dan rasa yang bervariasi, membuatnya viral di platform TikTok dan Instagram.

3. Boba Yoghurt: Minuman Segar di Musim Panas

Minuman boba tidak lagi terbatas pada susu saja. Di tahun 2023, tren boba yoghurt mulai meroket. Menggabungkan yoghurt segar dengan bola tapioka, minuman ini menawarkan kesan sehat namun tetap menggugah selera. Dengan variasi topping buah segar dan sirup, boba yoghurt menjadi pilihan populer di kalangan generasi muda yang aktif di media sosial.

4. Roti Fantasi: Kue Khas yang berwarna-warni

Roti fantasi atau roti hias menjadi primadona baru dalam dunia kuliner Instagram. Roti ini dihias dengan beragam warna dan bentuk yang menarik, mulai dari karakter kartun hingga kreasi abstrak. Roti ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat fotogenik, mendorong para pengguna untuk membagikan momen mereka ketika menikmatinya.

5. Mie Dalgona Pedas: Tantangan TikTok Khas Makanan

Menyerang platform TikTok, mie Dalgona pedas menjadi tantangan baru yang menarik. Para peserta harus memasak mie instan dengan bumbu pedas yang menggiurkan, lalu menghiasnya dengan susu kental khas Dalgona. Tren ini tidak hanya menguji kemampuan memasak, tetapi juga menjadi ajang kreatifitas para pelaku media sosial dalam menampilkan hasil masakan mereka.

6. Smoothie Bowl: Sarapan Sehat dan Instagramable

Smoothie bowl telah lama menjadi pilihan populer untuk sarapan sehat, namun di tahun 2023, tampilannya semakin menarik. Menggunakan berbagai bahan alami berwarna-warni, seperti buah berry, bayam, dan granola, smoothie bowl disajikan dalam mangkuk dengan topping yang beragam. Penggemar kuliner banyak membagikan kreasi smoothie bowl mereka di media sosial, menjadikannya bahan diskusi di kalangan gaya hidup sehat.

7. Teh Boba Topping Berbagai Rasa

Meskipun boba sudah populer, tren baru muncul dengan teh boba yang menggabungkan berbagai rasa dan topping eksotis. Mulai dari rasa matcha, taro, hingga teh rosella, banyak tempat makan yang menawarkan kombinasi rasa yang unik. Penyajian dengan es krim, jelly, dan flan tidak hanya menambah keistimewaan tetapi juga meningkatkan daya tarik visual, mendorong konsumen untuk mengabadikannya.

8. Pizza Bagel: Inovasi Lezat dari Makanan Klasik

Pizza bagel menggabungkan dua makanan ikonik menjadi satu hidangan yang menggugah selera. Dengan adonan bagel yang diisi saus tomat, topping keju, dan berbagai pelengkap lainnya, pizza bagel menjadi tren yang viral di kalangan pecinta makanan. Restoran di seluruh dunia mulai menawarkan variasi unik dari pizza bagel ini, memberikan pengalaman baru kepada pelanggan.

9. Bolo de Rolo: Kue Gulung Berlapis dari Brasil

Dikenal akan keindahan tampilan dan rasa lezatnya, bolo de rolo menjadi kue yang banyak dibagikan di media sosial. Kue ini terbuat dari lapisan tipis adonan yang digulung bersama dengan selai jambu biji. Dengan tampilan berwarna cerah dan rasa yang manis, bolo de rolo menarik perhatian pecinta kuliner di seluruh dunia. Kue ini menjadi simbol dari warisan kuliner Brasil yang indah dan menggugah selera.

10. Salad Sushi: Hidangan Sehat yang Menggoda

Salad sushi menjadi tren baru dalam dunia kuliner untuk mereka yang ingin menikmati sushi dengan cara yang lebih sehat. Menggantikan nasi dengan berbagai sayuran segar, salad sushi menawarkan rasa yang tetap autentik tetapi lebih rendah kalori. Bahan yang digunakan secara kreatif, seperti alpukat dan rumput laut, menjadikannya pilihan yang menarik di menu restoran modern.

11. Puding Alpukat: Kesehatan dalam Setiap Suapan

Avokad sebagai bahan makanan semakin populer karena khasiat gizinya. Puding alpukat yang creamy dan lezat menjadi alternatif sehat untuk makanan penutup. Disajikan dengan topping granola dan buah, puding ini mudah dibuat dan sangat memuaskan. Banyaknya para influencer kesehatan yang membagikan resep dan cara membuat puding alpukat di media sosial, memicu pertumbuhan tren ini.

12. Masakan ala Korean BBQ di Restoran Jaringan

Tren Korean BBQ menjadi semakin mendominasi restoran di tahun 2023. Dengan konsep interaktif di mana para pelanggan dapat memanggang daging atau sayuran mereka sendiri, Korean BBQ tidak hanya menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan tetapi juga banyak dipublikasikan di media sosial. Berbagai restoran kini menawarkan menu unik yang menggabungkan budaya Korea dengan inovasi lokal.

13. Donat Susu Kental Manis: Kue Urban yang Viral di Media Sosial

Di dunia dessert, donat dengan hiasan susu kental manis menjadi tren yang diminati. Dengan lapisan manis dan berbagai topping warna-warni, donat ini tidak hanya enak tetapi juga terlihat menggoda di media sosial. Munculnya berbagai varian rasa, seperti cokelat dan karamel, menarik minat banyak orang untuk mencobanya.

14. Ramen dalam Cup: Praktis dan Populer

Ramen dalam cup menawarkan kenyamanan yang sangat disukai di kalangan milenial dan generasi muda. Meskipun sudah ada lama, variasi rasa baru dan kemasan menarik rilis di tahun 2023 menjadikannya tren kembali. Mudah dibawa dan disiapkan, ramen dalam cup cocok untuk gaya hidup sehari-hari yang sibuk.

15. Kue Art: Seni dalam Makanan

Kue art menjadi tren yang mendobrak batasan antara seni dan kuliner. Kue-kue ini dibuat dengan detail luar biasa yang sering kali meniru karya seni atau gambar ikonik. Media sosial menjadi platform untuk menampilkan kreativitas ini, di mana banyak pelanggan meminta pengrajin untuk membuat kue sesuai dengan tema tertentu.

Dengan semakin berkembangnya media sosial, makanan yang viral di tahun 2023 tidak hanya sekedar faktor estetika, tetapi juga inovasi dan keberagaman dalam rasa yang mengundang banyak interaksi dan Pembagian.

Menu Makanan Kenyamanan Terbaik Babe Cabita

Hidangan Kenyamanan Klasik

1. Keju Mac ‘n’ Emas

Pandangan Babe Cabita tentang keju mac ‘n’ klasik sungguh luar biasa. Dengan perpaduan keju cheddar yang tajam, Gruyère yang lembut, dan taburan Parmesan, hidangan ini menghasilkan keseimbangan rasa yang luar biasa. Rahasianya terletak pada saus béchamel, yang memberikan dasar lembut yang meningkatkan kekayaan hidangan. Ditaburi remah roti panko yang renyah dan dipanggang dengan sempurna, hidangan ini menawarkan tekstur yang renyah dan bagian dalam yang lembut, membuat setiap gigitan terasa nyaman dan memanjakan.

2. Daging cincang yang lezat

Meatloaf yang disajikan di Babe Cabita’s merupakan sajian nostalgia yang terbuat dari daging giling premium, bumbu, dan rempah-rempah, dipadukan dengan sentuhan glasir barbekyu berasap. Setiap roti dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan, menghasilkan lapisan kerak lezat yang menjaga kelembapannya. Disajikan dengan kentang tumbuk dan kuah kental, hidangan ini merupakan perayaan kehangatan masakan rumahan yang membangkitkan kenangan masa kecil.

3. Pai Pot Ayam

Pai ayam Babe Cabita adalah makanan rumahan yang wajib dicoba. Terbungkus dalam kerak emas yang bersisik, isiannya terdiri dari ayam empuk, sayuran segar seperti kacang polong, wortel, dan seledri, direbus dalam saus krim yang dicampur dengan thyme dan peterseli. Setiap pai dibuat dari awal dan dipanggang untuk memastikan kulitnya tetap terkelupas sempurna, dengan setiap gigitan penuh dengan rasa gurih.

Sisi yang Memuaskan

4. Kentang Tumbuk Krim

Pengalaman makanan rumahan tidak lengkap tanpa kentang tumbuk krim. Babe Cabita membawa sisi sederhana ini ke tingkat berikutnya dengan memadukan kentang Yukon Gold dengan mentega yang kaya, krim kental, dan sedikit bawang putih panggang untuk menambah rasa. Hasilnya adalah lauk lembut dan lembut yang melengkapi hidangan utama apa pun dengan indah.

5. Roti Bawang Putih Keju Panggang

Roti bawang putih keju Babe adalah sahabat terbaik untuk santapan lezat apa pun. Irisan roti yang baru dipanggang diolesi dengan campuran mentega bawang putih dan rempah-rempah, di atasnya diberi Monterey Jack dan keju mozzarella. Dipanggang hingga berbuih dan berwarna keemasan, hidangan ini memberikan tekstur renyah sempurna dan kaya rasa yang cocok dipadukan dengan sup atau pasta.

Makanan Penutup Manis yang Nyaman

6. Kue Lava Coklat Hangat

Untuk hidangan penutup, kue lava coklat hangat menjadi daya tarik utama di restoran Babe Cabita. Setiap kue dipanggang untuk menciptakan lapisan luar halus yang memperlihatkan bagian tengah coklat lengket saat dibelah. Disajikan dengan satu scoop es krim vanilla bean dan sedikit raspberry coulis, hidangan penutup ini merupakan kombinasi surgawi antara hangat dan dingin, kaya dan manis.

7. Renyah Apel Klasik

Keripik apel klasik merupakan penghormatan terhadap cita rasa musiman, hanya menggunakan apel segar yang dilapisi dengan taburan kayu manis dan pala. Di atasnya diberi oat renyah dan streusel gula merah, makanan penutup ini dipanggang hingga menggelembung dan harum. Paling enak disajikan hangat dengan es krim vanilla yang kental, ini adalah akhir sempurna untuk santapan lezat apa pun.

Pilihan Kenyamanan Internasional

8. Stroganoff Daging Sapi

Mengambil inspirasi dari masakan Eropa Timur, stroganoff daging sapi Babe Cabita menyajikan potongan daging sapi empuk yang ditumis dengan bawang bombay dan jamur dalam saus kental dan kental. Disajikan di atas mie telur, hidangan ini menawarkan lapisan rasa, disempurnakan dengan sentuhan anggur putih dan sedikit krim asam untuk hasil akhir yang tajam.

9. Spageti Karbonara

Spaghetti carbonara mewujudkan makanan rumahan Italia yang terbaik. Babe Cabita menggunakan spageti al dente yang dimasukkan ke dalam saus yang terbuat dari telur, keju parmesan, pancetta, dan lada hitam segar. Panasnya pasta akan memasak telur, menciptakan lapisan kental dan lembut di sekitar mie yang mengangkat hidangan klasik ini ke tingkat kepuasan baru.

Pasangan Sempurna

10. Biskuit Buatan Sendiri

Bersisik, bermentega, dan empuk, biskuit buatan Babe Cabita adalah tambahan yang menenangkan untuk hidangan apa pun. Dibuat dari awal dan dipanggang segar setiap hari, biskuit ini sangat cocok untuk mengisi kuah atau menemani semangkuk sup hangat. Saat diolesi mentega madu, mereka berubah menjadi suguhan lezat yang sulit ditolak.

11. Salad Taman dengan Saus Buttermilk

Bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan, salad taman dengan saus buttermilk memberikan kontras yang tajam dengan makanan yang lebih kaya rasa dan menenangkan. Campuran sayuran segar, tomat ceri, mentimun, dan bawang merah di atasnya diberi saus krim buatan sendiri yang memberikan keseimbangan ideal antara tajam dan manis.

Pilihan Minuman

12. Milkshake Klasik

Untuk menikmati semua makanan lezat yang menenangkan, Babe Cabita menawarkan milkshake klasik yang dibuat dengan es krim asli. Tersedia dalam coklat, vanila, dan stroberi, setiap shake diberi taburan krim kocok dan ceri di atasnya, menjadikannya minuman nostalgia yang sempurna untuk orang dewasa dan anak-anak.

13. Cokelat Panas dengan Marshmallow

Saat cuaca dingin, coklat panas Babe yang kaya rasa menjadi favorit para pengunjung. Terbuat dari coklat dan susu berkualitas tinggi, minuman mewah ini dilengkapi dengan marshmallow lembut dan disiram dengan sirup coklat, mengubah minuman sederhana menjadi minuman menenangkan yang menghangatkan jiwa.

Penawaran Musiman Khusus

14. Sup Bumbu Labu

Menu favorit musim gugur, sup bumbu labu adalah campuran aromatik dari bubur labu, pala, dan kayu manis, dihiasi dengan biji labu panggang dan sedikit krim. Seimbang sempurna antara manis dan gurih, hidangan musiman ini mewujudkan esensi musim gugur dan mengingatkan pengunjung akan malam yang nyaman di dekat perapian.

15. Saus Cranberry Liburan

Tersedia selama musim liburan, saus cranberry buatan Babe Cabita dibuat dari cranberry segar, gula, dan sedikit kulit jeruk. Disajikan bersama daging dan hidangan gurih, makanan ini menambahkan komponen asam dan manis yang meningkatkan profil rasa makanan liburan apa pun.

Melalui menu yang dikurasi dengan cermat menampilkan interpretasi makanan rumahan klasik dan modern yang tak lekang oleh waktu, Babe Cabita menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu yang mendambakan cita rasa yang memuaskan jiwa dan hidangan lezat. Setiap item dibuat dengan cermat untuk memberikan nutrisi dan kegembiraan, menjadikannya tujuan utama bagi pecinta makanan yang menenangkan.